Archivo de la etiqueta: celí­acos

Variedades de trigo sin gluten (Agrosfera)

Publicado el 6 marzo, 2012 por admin

El pasado sábado 3 de Marzo, el programa Agrosfera de Televisión Española (TVE) emitió un reportaje sobre un estudio de investigación desarrollado en el Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC). Un equipo de cientí­ficos coordinado por el Dr. Francisco Barro Losada … Sigue leyendo →

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Mejora genética para producir trigo sin gluten

Publicado el 17 enero, 2012 por admin

El próximo viernes, 20 de enero, se celebrará el seminario semanal del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS). En esta ocasión, el ponente es Javier Gil Humanes, miembro del Grupo de Genómica Funcional del Instituto del IAS, que ofrecerá la conferencia … Sigue leyendo →

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Asaja presenta en el Comité Económico y Social Europeo el trigo sin gluten desarrollado en el IAS

Publicado el 25 octubre, 2011 por admin

FUENTE: DIARIO Cí“RDOBA Asaja Córdoba, a través de su responsable en Bruselas, Pedro Narro, que a su vez es presidente del grupo de estudio de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) del Comité Económico y Social Europeo (CESE), dio a conocer el … Sigue leyendo →

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Un proyecto pionero del IAS, el trigo sin gluten, en los telediarios de TVE

Publicado el 10 junio, 2011 por admin

El pasado jueves 26 de Mayo, con motivo de la celebración del Dí­a Nacional del Celiaco (27 de Mayo), los servicios informativos de Televisión Española (TVE) se hicieron eco de la noticia relacionada con un proyecto de investigación desarrollado en … Sigue leyendo →

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Seguimiento noticia: Desarrollan variedades de trigo con muy baja toxicidad para los enfermos celí­acos

Publicado el 28 octubre, 2010 por admin

NOTICIA: Desarrollan variedades de trigo con muy baja toxicidad para los enfermos celí­acos (Publicada el 22 de octubre de 2010) MEDIOS: CSIC – Nota de prensa PHYTOMA International Journal of Gastroenterology and Hepatology (GUT) Servicio de Información y Noticias Cientí­ficas … Sigue leyendo →

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Desarrollan variedades de trigo con muy baja toxicidad para los enfermos celí­acos

Publicado el 22 octubre, 2010 por admin

Científicos del IAS consiguen eliminar los péptidos tóxicos presentes en el gluten de trigo mediante técnicas biotecnológicas. El proyecto consiste en neutralizar los componentes que desencadenan la enfermedad celí­aca, conservando las caracterí­sticas organolépticas y propiedades nutritivas de este cereal. La … Sigue leyendo →

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