Compartimos la entrevista recientemente publicada por Qcom.es periódico digital editado por Agrifood Comunicación, agencia especializada en el sector agroalimentario, a Francisco Barro, investigador responsable del grupo de Genómica Funcional, Departamento de Mejora Genética Vegetal del Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC, con motivo de la celebración del XIV International Gluten Workshop.
