Instituto de Agricultura Sostenible
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Científicos andaluces crean tres variedades de olivo más resistentes a los hongos – Canal Sur Televisión – Raúl de la Rosa
Compartimos el enlace al reportaje “Científicos andaluces crean tres variedades de olivo más resistentes a los hongos” emitido recientemente en Noticias 2 de Canal sur Televisión con entrevista a los investigadores Lorenzo León, del centro IFAPA Alameda del Obispo y...
Proponen nuevas estrategias para preservar los pigmentos antioxidantes del grano durante la elaboración del pan
El estudio del Instituto de Agricultura Sostenible y del Instituto de la Grasa analiza la conservación de los carotenoides, pigmentos naturales con capacidad antioxidante que se degradan durante el proceso de elaboración del pan Los resultados indican la...
Tesis Doctoral – Giovana Prado Fortuna Macan
Ayer lunes tuvo lugar la exposición y defensa de la Tesis Doctoral de Giovana Prado Fortuna Macan en el Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC en Córdoba. Su Tesis Doctoral titulada “From Macro- to Microplastics in Agriculture: Impacts on Soil and Plant Health”...
El IAS en la clausura de la XVI edición del Máster en Olivicultura y Elaiotecnia
El Máster en Olivicultura y Elaiotecnia ha clausurado este lunes su XVI edición con la entrega de orlas a los 21 alumnos y alumnas de 9 países (Argelia, Bélgica, Egipto, Italia, Marruecos, Portugal, Túnez, Turquía y España) que han completado su Curso de...
Ciclo de Seminarios IAS – Instrucciones SCT y modalidades de coste por desplazamientos y dietas
El próximo martes, día 2 junio 2026, continua el Ciclo de Seminarios del Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC. En esta ocasión, los ponentes serán Mª José Giménez Alvear y Manuel Pérez Galán del equipo OTRI del Instituto de Agricultura Sostenible que nos...
La estabilidad oxidativa del aceite de oliva como reto en el futuro varietal del olivo
El cultivo del olivo ha experimentado una profunda modernización en las últimas décadas, que ha aumentado enormemente su eficiencia. Así, se han incorporado mejoras en aspectos tan cruciales como poda, riego, fertilización, control de enfermedades y recolección. Esta...
