Actualidad
Proponen nuevas estrategias para preservar los pigmentos antioxidantes del grano durante la elaboración del pan
El estudio del Instituto de Agricultura Sostenible y del Instituto de la Grasa analiza la conservación de los carotenoides, pigmentos naturales con capacidad antioxidante que se degradan durante el proceso de elaboración del pan Los resultados indican la...
Tesis Doctoral – Giovana Prado Fortuna Macan
Ayer lunes tuvo lugar la exposición y defensa de la Tesis Doctoral de Giovana Prado Fortuna Macan en el Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC en Córdoba. Su Tesis Doctoral titulada “From Macro- to Microplastics in Agriculture: Impacts on Soil and Plant Health”...
El IAS en la clausura de la XVI edición del Máster en Olivicultura y Elaiotecnia
El Máster en Olivicultura y Elaiotecnia ha clausurado este lunes su XVI edición con la entrega de orlas a los 21 alumnos y alumnas de 9 países (Argelia, Bélgica, Egipto, Italia, Marruecos, Portugal, Túnez, Turquía y España) que han completado su Curso de...
Ciclo de Seminarios IAS – Instrucciones SCT y modalidades de coste por desplazamientos y dietas
El próximo martes, día 2 junio 2026, continua el Ciclo de Seminarios del Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC. En esta ocasión, los ponentes serán Mª José Giménez Alvear y Manuel Pérez Galán del equipo OTRI del Instituto de Agricultura Sostenible que nos...
La estabilidad oxidativa del aceite de oliva como reto en el futuro varietal del olivo
El cultivo del olivo ha experimentado una profunda modernización en las últimas décadas, que ha aumentado enormemente su eficiencia. Así, se han incorporado mejoras en aspectos tan cruciales como poda, riego, fertilización, control de enfermedades y recolección. Esta...
Seguimiento noticia: El IAS-CSIC celebra su 16º Encuentro de Estudiantes de Doctorado
NOTICIA: El Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en Córdoba ha acogido el 16º “Encuentro de Estudiantes de Doctorado del IAS”, que pudo seguirse a través de Zoom y el canal de Youtube del instituto, y en...
Defensa Tesis Doctoral – Giovana Prado Fortuna Macan
El próximo lunes 1 de junio a las 12:00 h en la Sala de Seminarios, Edificio Anexo del Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC en Córdoba, tendrá lugar la exposición y defensa de la Tesis Doctoral titulada “From Macro- to Microplastics in Agriculture: Impacts on...
Seguimiento noticia: El IAS-CSIC impulsa una sanidad vegetal más sostenible para proteger cultivos estratégicos frente a enfermedades y otros organismos nocivos
NOTICIA: Con motivo del Día Internacional de la Sanidad Vegetal, que se celebra mañana,12 de mayo, el Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC) de Córdoba pone de relieve las distintas líneas de investigación de...
Reportaje «El pan nuestro de cada día» – El Escarabajo Verde, RTVE – Francisco Barro
Compartimos el enlace al interesante reportaje “El pan nuestro de cada día” emitido recientemente en el programa El Escarabajo Verde de RTVE sobre la evolución del trigo y del pan en las últimas décadas y cómo ha afectado a la salud y al medio ambiente, con la...
