El 13 de mayo de 2016, Sara Obregón Cano, en el salón de grados del edificio sur de Medicina de la Universidad de Córdoba, defendió su tesis titulada “Estudio del contenido y valor nutracéutico de los glucosinolatos y otros compuestos presentes en nabizas y grelos (Brassica rapa L. var. rapa) cultivados en el sur de España” dirigida por el catedrático de Bromatología de la UCO Dr. Rafael Moreno Rojas y el prof. de investigación del Instituto de Agricultura Sostenible (CSIC) Dr. Antonio de Haro Bailón. El tribunal formado por los doctores Gaspar Ros Berruezo (Universidad de Murcia), Elena Cartea González (CSIC, Misión Biológica de Galicia) y Fernando Cámara Martos (Universidad de Córdoba), la calificó de sobresaliente “Cum Laude.
Os dejamos una foto del evento y su cartel.
[gview file=»https://www.ias.csic.es/wp-content/uploads/2016/05/portada1.pdf»]
