El próximo viernes, 25 de marzo, se celebrará el seminario semanal del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS). En esta ocasión, el ponente es Fernando López Segura, médico internista y especialista en nutrición, que presentará la conferencia titulada El aceite de oliva y la dieta mediterránea.
El doctor, que trabaja en el Departamento de Lípidos del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, disertará sobre los beneficios para la salud que aporta el consumo de aceite de oliva virgen, ligados principalmente a su calidad nutricional.
La ponencia tendrá lugar en la Sala de Conferencias del Edificio Anexo, a las 13.00 horas.
La información también está disponible en la página de Seminarios del IAS.
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Resumen
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