• El certamen pone el foco en la innovación varietal y en los aceites del olivar del siglo XXI.

 

El sector oleícola internacional suma desde hoy un nuevo certamen de referencia con el lanzamiento de los “New Olive Varieties Awards”, NOVA, el primer concurso internacional de calidad de aceite de oliva virgen extra que admite exclusivamente aceites elaborados a partir de nuevas variedades de olivo, creadas por mejora genética en los siglos XX y XXI.

A diferencia de los concursos tradicionales, centrados mayoritariamente en variedades históricas, los NOVA Awards nacen con una vocación claramente innovadora: dar visibilidad y reconocimiento a los aceites procedentes de programas modernos de mejora genética, capitaneados, entre otros por organismos de investigación como el CSIC, IFAPA, IRTA, o las universidades de Córdoba, Firenze o Bari, desarrollados para responder a los nuevos retos agronómicos, productivos y climáticos del olivar actual.

El concurso está abierto a productores, almazaras y titulares de lotes de cualquier país, siempre que presenten aceites de oliva virgen extra elaborados con variedades cuya primera inscripción, registro o publicación técnica se haya producido a partir del siglo XX. De este modo, el certamen se convierte en un escaparate internacional para una nueva generación de aceites, competirán entre otros zumos procedentes de Sikitita, Sikitita 2, Lecciana, Oliana, Coriana, Martina, Barnea o I18, entre otras muchas variedades.

Los NOVA Awards evalúan exclusivamente la calidad sensorial, mediante un jurado de reconocido prestigio y un sistema de cata basado en el modelo oficial del Consejo Oleícola Internacional. El objetivo es demostrar que la innovación varietal no solo mejora la eficiencia agronómica del olivar, sino que también es capaz de generar aceites de oliva virgen extra de altísimo nivel organoléptico.

La recepción de muestras permanecerá abierta hasta el 27 de febrero de 2026, y el fallo del jurado se dará a conocer tras la celebración de la cata final, que tendrá lugar en las semanas posteriores al cierre de inscripciones.

El concurso está organizado por la consultora Extra Virgin Solutions (EVS) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) a través del Instituto de Agricultura Sostenible en Córdoba con la colaboración de Olivérica, Agromillora y Mercacei, y el patrocinio de CaixaBank.

Inscripciones y bases del concurso: https://evoonova.com/#home

 

Córdoba, 10 febrero 2026

Extra Virgin Solutions  hola@extravirginsolutions.com

IAS-CSIC Comunicación comunicacion@ias.csic.es

 

Utilizamos cookies en este sitio para mejorar su experiencia de usuario. Más información

ACEPTAR
Aviso de cookies