Seguimiento de la noticia: Identifican un gen que mejora la calidad nutricional del trigo duro y contribuye a preservar el color amarillo del grano

Seguimiento de la noticia: Identifican un gen que mejora la calidad nutricional del trigo duro y contribuye a preservar el color amarillo del grano

NOTICIA: Un equipo de investigación multidisciplinar constituido por científicos del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC, Córdoba) y el Instituto de la Grasa (IG-CSIC, Sevilla) ha identificado un gen (XAT-7A1) que mejora la calidad nutricional del trigo duro...

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