Seguimiento noticia: Proponen nuevas estrategias para preservar los pigmentos antioxidantes del grano durante la elaboración del pan
NOTICIA: Un equipo del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) y del Instituto de la Grasa (IG) —centros del CSIC en Córdoba y Sevilla, respectivamente— ha identificado una estrategia prometedora para mejorar la conservación de los carotenoides del cereal...
Científicos andaluces crean tres variedades de olivo más resistentes a los hongos – Canal Sur Televisión – Raúl de la Rosa
Compartimos el enlace al reportaje “Científicos andaluces crean tres variedades de olivo más resistentes a los hongos” emitido recientemente en Noticias 2 de Canal sur Televisión con entrevista a los investigadores Lorenzo León, del centro IFAPA Alameda del Obispo y...
La estabilidad oxidativa del aceite de oliva como reto en el futuro varietal del olivo
El cultivo del olivo ha experimentado una profunda modernización en las últimas décadas, que ha aumentado enormemente su eficiencia. Así, se han incorporado mejoras en aspectos tan cruciales como poda, riego, fertilización, control de enfermedades y recolección. Esta...
Seguimiento noticia: El IAS-CSIC celebra su 16º Encuentro de Estudiantes de Doctorado
NOTICIA: El Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en Córdoba ha acogido el 16º “Encuentro de Estudiantes de Doctorado del IAS”, que pudo seguirse a través de Zoom y el canal de Youtube del instituto, y en...





