El pasado miércoles dentro del Ciclo de Seminarios del Instituto de Agricultura Sostenible se celebró el Seminario “Alimentar el futuro: biodiversidad, ética y sostenibilidad en un mundo cambiante” a cargo de José Esquinas Alcázar Dr. Ingeniero Agrónomo y Dr. en Genética, profesor universitario e investigador.
José Esquinas, autor de Rumbo al ecocidio, nos presentó una reflexión sobre los retos actuales del sistema agroalimentario global. A partir de su experiencia en organismos internacionales, abordó la importancia de la biodiversidad agrícola como base de la seguridad alimentaria, así como las implicaciones sociales, económicas y éticas de su pérdida progresiva. Lejos de planteamientos alarmistas, la charla nos invitó a pensar en soluciones realistas que integren ciencia, política y compromiso ciudadano. Exploró alternativas para avanzar hacia modelos más sostenibles y resilientes, poniendo en valor el papel de la investigación, la cooperación internacional y la toma de decisiones informadas en la construcción de un futuro común más equilibrado.
📸 🎥 Compartimos algunas imágenes de la celebración de éste interesante seminario que hemos podido disfrutar dentro del Ciclo de Seminarios del IAS-CSIC y que está disponible en el canal de Youtube IAS-CSIC
▶️ Enlace al seminario: https://youtu.be/HcAqDRsuxKs
