Compartimos el enlace al interesante artículo “CRISPR, la revolución genética que ya nos podemos comer”, publicado en ABC Ciencia en el que se explican los conceptos fundamentales y ejemplos concretos de aplicaciones de la tecnología CRISPR en diferentes áreas. Con la participación de especialistas en diferentes temas, entre ellos Francisco Barro Losada, investigador del Instituto de Agricultura Sostenible, IAS–CSIC y su línea de trabajo para la obtención de un trigo apto para celíacos.
Fuente: https://www.abc.es/ciencia/abci-crispr-revolucion-genetica-podemos-comer-202203130154_noticia.html