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28 Oct Seguimiento noticia: Desarrollan variedades de trigo con muy baja toxicidad para los enfermos celí­acos

NOTICIA: Desarrollan variedades de trigo con muy baja toxicidad para los enfermos celí­acos (Publicada el 22 de octubre de 2010) MEDIOS: CSIC - Nota de prensa PHYTOMA International Journal of Gastroenterology and Hepatology (GUT) Servicio de Información y Noticias Cientí­ficas (SINC) Organización de Estados Iberoamericanos (OEI) TVE (Informativo 26/05/2011) Tele 5 ABC Córdoba Ciencia Directa Andalucí­a Investiga RDi PRESS Agrodigital Info-Natura Revista...

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22 Oct Desarrollan variedades de trigo con muy baja toxicidad para los enfermos celí­acos

Científicos del IAS consiguen eliminar los péptidos tóxicos presentes en el gluten de trigo mediante técnicas biotecnológicas. El proyecto consiste en neutralizar los componentes que desencadenan la enfermedad celí­aca, conservando las caracterí­sticas organolépticas y propiedades nutritivas de este cereal. La finalidad última es proporcionar nuevas...

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19 Oct El Director del IAS inaugura el curso académico en un campus de la Universidad Politécnica de Cataluña

El Director del Instituto de Agricultura Sostenible, Pablo Zarco, ha sido el encargado de impartir la conferencia inaugural del curso académico 2010-2011 de las escuelas del Campus del Baix Llobregat, de la Universidad Politécnica de Cataluña (UPC). Bajo el tí­tulo La Teledetección del Siglo...

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14 Oct Los doctores Landa y Navas, premiados en el XV Congreso de la Sociedad Española de Fitopatologí­a

Los investigadores Blanca B. Landa del Castillo y Juan Antonio Navas Cortés han sido recientemente galardonados con el Premio Sociedad Espaí±ola de Fitopatologí­a (SEF)-Phytoma Espaí±a a la mejor comunicación oral presentada en el XV Congreso SEF, celebrado en Vitoria-Gasteiz del 27 septiembre a 1...

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